Thứ Năm, 29 tháng 1, 2015

Nồi áp suất inox 304 Elmich 6L cùng bạn sáng tạo những món ăn ngon mỗi ngày

Ni áp sut inox 304 Elmich 6L dùng có tốt không đó là câu hỏi được rất nhiều bà nội trợ thắc mắc mỗi khi có ý định mua nồi áp suất cho giành. Để trả lời cho câu hỏi này bạn hãy cùng với Noithatkuongthinh.com cùng tìm hiểu một vài đặc trưng của chiếc ni này để có câu trả lời cho mình nhé.

Nồi áp suất inox 304 Elmich 6L tiện dụng và an toàn

Nấu cà tím khoai lang sốt miso bằng bếp điện từ Munchen

Nấu cà tím khoai lang sốt miso bằng bếp điện từ Munchen

Cà tím khoai lang sốt miso nấu bằng bếp điện từ Munchen

Beptumunchen.net – Cà tím khoai lang sốt miso là món ăn được Natasha Corrett giới thiệu trên BBC Good food với thành phần đơn giản nhưng hương vị lại rất háo. Ẩm thực viên beptumunchen.net xin giới thiệu quý vị và các bạn món cà tím khoai lang sốt miso được làm bằng bếp điện từ Munchen và lò nướng cao cấp Munchen.




Chuẩn bị:

Bếp điện từ Munchen

Lò nướng Munchen

400g cà tím loại lớn
2 muỗng cafe miso nâu (tương Nhật Bản)
350g khoai lang, chưa gọt vỏ và cắt vát hình thoi
1 muỗng cafe dầu hướng dương
1 mẩu gừng đập bẹp băm nhuyễn
1 tép tỏi đập dập
Hành lá thái lát vát chép nhỏ
Mùi tây cắt nhỏ lá
Hạt tiêu và muối

Các bước nấu món khoai tây sốt miso cà tím bằng bếp điện từ Munchen

Bước 1. Bóc cà tím ngâm muối 10 phút cho hết nhựa. Khoai lang rửa sạch cắt miếng như phần chuẩn bị.
Bước 2. Bật bếp điện từ Munchen, chọn mức nhiệt độ 160 – 180 độ C, đặt chảo Elmich lên rồi đổ cà tím và khoai lang vào đảo đều với miso. Dùng thìa gỗ để đảo cho đều tay và không để làm xước chảo Elmich. Đảo đều cho miso ngấm vào cả hai. Tắt bếp điện từ Munchen cho an toàn.
Bước 3. Dùng một chảo khác phi tỏi vàng thơm, cho cà tím, khoai lang miso vừa nấu vào đảo với gừng. Đổ 250ml nước sôi vào nêm với muối vừa ăn đổ ra khay cho vào lò nướng Munchen.
Bước 4. Sau 30 phút, đổ 125ml nước sôi khác vào khay và nướng thêm 20 phút. Lặp lại, thêm 50ml nước sôi và hành lá, và nướng trong 10 phút nữa. Kiểm tra cà tím được nấu chín bằng cách mũi dao hoặc dĩa. Rắc rau mùi tây băm nhỏ và hạt tiêu lên rồi thưởng thức. Nếu cần, cho thêm nước miso nâu để ngon hơn.
Lưu ý:
- Nhớ tắt và vệ sinh bếp điện từ Munchen sau khi sử dụng
- Chảo Elmich khi vệ sinh không nên dùng ráp sắt
- Dùng khay thiếc hoặc khay kim loại chịu nhiết khi đưa vào lò nướng Munchen, không dùng các loại khay nhựa hoặc hợp chất mỹ kí vào lò nướng Munchen.
Công thức bởi Tạp chí Good food, tháng 1 năm 2015
Lưu trữ Tạp chí Munchen Heritage - Ẩm thực Munchen
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh – Beptumunchen.net

Bếp điện từ chefs càng ngày càng tốt hơn

Chúng tôi cứ nói một cách dân dã với nhau rằng: “Trải qua nhiều thế hệ và sau nhiều lần nâng cấp, những mẫu bếp điện từ chefs càng ngày càng “ngon” hơn”.

      

Chiếc bếp điện từ cho mọi nhà

Với quan niệm “chế tạo những chiếc bếp điện từ chefs đa dụng cho mọi nhà, cho cả thế giới”, việc cho ra đời những mẫu bếp như mix866 hay gần nhất là mix366 - những dòng bếp tiên tiến, Chefs đã đáp ứng nhu cầu thay đổi của thời đại đồng thời giới thiệu những giá trị mới cho khách hàng trên toàn thế giới.
Là những sản phẩm được Chefs giới thiệu đầu tiên khi gia nhập thị trường bếp điện từ vào những tháng đầu năm 2014, bếp điện từ chefs cho đến nay đã thực sự trở thành chiếc bếp gắn bó với khách hàng Việt Nam với lượng bếp bán ra đạt con số khá lớn.
Nếu không có kiểu dáng ưa nhìn, giá cả hợp lý, chất lượng ổn định, tiện ích đầy đủ và mức tiêu thụ năng lượng ấn tượng, thì những bếp điện từ chefs không thể được coi là một trong những lựa chọn tốt nhất cho khách hàng trong thị trường bếp điện từ sôi động như thế. 
Không ngừng nỗ lực mang lại sự hài lòng cho khách hàng, showroom bếp điện từ Chefs tại Việt Nam tiếp tục giới thiệu những mẫu bếp điện từ chefs 2015 với những thay đổi về thiết kế cũng như bổ sung nhiều tiện ích tiên tiến và hữu dụng. 

“Ưng” từ cái nhìn đầu tiên

Bên cạnh những thay đổi về mặt thiết kế, những đặc trưng làm nên bản sắc riêng cho những mẫu bếp điện từ chefs vẫn được duy trì: Mặt bếp sắc nét với thiết kế mặt kính Schott vát cạnh. Cụm điều khiển đẹp hơn được tích hợp nhiều tính năng hiện đại bậc nhất. Điều đáng ghi nhận ở những mẫu bếp điện từ chefs mới đó chính là một xuất xứ từ những nước vốn có thế mạnh và có danh tiếng tại châu âu như Đức và Tây Ban Nha. 
Bếp điện từ Chefs eh mix545
Tối ưu hóa “niềm vui nội trợ” cho khách hàng, Chefs đã trang bị cho những mẫu bếp điện từ chefs phiên bản mới thêm một loạt các tiện ích tiên tiến và thực sự hữu dụng. Chức năng nấu siêu nhanh bên bếp từ với mức công suất từ 2000w ở mẫu bếp điện từ chefs eh mix866, hay 3000w ở mẫu bếp điện từ chefs eh mix366. Chức năng nấu thông minh heat up automatic, nấu bắc cầu bridge...

Thứ Tư, 28 tháng 1, 2015

Bếp điện từ Uber 2V440S sản phẩm bếp điện từ siêu tốt cho mọi nhà

Bếp điện từ Uber 2V440S nấu nướng thật tuyệt vời - Thị trường hiện nay các dòng bếp điện từ đang được nhiều người tiêu dùng quan tâm và sử dụng nhiều nhất. Nhưng để lựa chọn được chiếc bếp điện từ nào phù hợp với những gia đình có nhu cầu nấu nướng nhiều và nhiều thành viên thì đó là một câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm. Để trả lời cho câu hỏi này Noithatkuongthinh.com giới thiệu với người dùng một sản phẩm đó là bếp điện từ Uber 2V440S để quý khách tham khảo.

Bếp điện từ Uber 2V440S nấu nướng thật tuyệt vời

Máy hút mùi Napoliz NA 90G7 điểm sáng mọi không gian bếp

Máy hút mùi Napoliz NA 90G7 là một trong những phiên bản của thương hiệu Napoliz được nhập khẩu vào Việt Nam. Mặc dù mới ra mắt ngừi tiêu dùng nhưng trong thời gian ngắn Máy hút mùi Napoliz NA 90G7  đã có được lươngk khách hàng đáng ngạc nhiên. Với kiểu dáng và tính năng hiện đại, Máy hút mùi Napoliz NA 90G7 ngày càng chinh phục được những khách hàng khó tính nhất.

 Máy hút mùi Napoliz NA 90G7 là thương hiệu đến từ Italy nhưng khi đến thị trường Châu Á nó được lắp ráp tại Malaysia . Vì thế, giá thành ủ sản phẩm giảm đi đáng kể nhưng chất lượng vẫn đảm bảo theo tiêu chuẩn khắt khe của nhà sản xuất. Với việc sử dụng chất liệu inox 304 không nhiễm từ và khả năng chống han rỉ siêu bền cùng kính cường lực dày 8mm nên phiên bản này tạo nên điểm nhấn vô cùng bát mắt cho không gian nhà bếp.

Máy hút mùi Napoliz NA 90G7 xu hướng thiết kế cho ngôi nhà hiện đại

Máy hút mùi Napoliz NA 90G7 xu hướng thiết kế cho ngôi nhà hiện đại

Bếp điện từ nên sử dụng bộ nồi inox 3 đáy, 5 đáy hay 7 đáy

Một bộ nồi inox thường được sử dụng trên những chiếc bếp điện từ thường có cấu tạo là đáy 3 lớp, 5 lớp hoặc 7 lớp. Nhưng lựa chọn loại nào để đun nấu tốt nhất trên bếp điện từ và đạt hiệu suất cao nhất, đây là một trong những câu hỏi thường gặp khi khách hàng mua bộ nồi bếp từ. Dưới đây là một số thông tin tuyệt vời để giúp bạn trong việc tìm kiếm của bạn để tìm ra sự khác biệt giữa bộ nồi inox 3 đáy và 5 đáy, và lớp đồ nấu nướng khác có sẵn trên thị trường hiện nay.
Đáy của các bộ nồi inox đề cập đến các lớp kim loại được sử dụng trong việc xây dựng các đáy nồi hoặc chảo, và đôi khi toàn bộ con tàu. Mỗi kim loại "lớp" có mục đích riêng của mình trong việc xây dựng các đồ nấu nướng. Khi bạn bánh sandwich khác nhau "lớp của kim loại" với nhau để tạo thành một nồi hoặc chảo, bạn có thể sử dụng các tính tốt nhất mỗi kim loại đã cung cấp. Các lớp khác của kim loại trong các dụng cụ nấu, dày hơn các nồi hoặc chảo, và do đó đôi khi giá đắt hơn của đồ nấu nướng có xu hướng được.

Bộ nồi inox đáy 3 lớp

Ba lớp đồ nấu nướng là ba lớp khác nhau của kim loại liên kết với nhau, thường bằng thép không gỉ và hoặc nhôm hoặc đồng. Một số dụng cụ nấu được xây dựng với một cơ sở nhôm hoặc đĩa. Nhãn hiệu đồ nấu nướng khác, chẳng hạn như All-Clad đồ nấu nướng phục vụ nhôm lên các cạnh của đồ nấu nướng là tốt. All-Clad cookware không gỉ là loại phổ biến nhất của dụng cụ nấu tri-ply giữa các đầu bếp và người tiêu dùng trên toàn cầu. Sản xuất tại Mỹ, All-Clad cookware không gỉ sử dụng trái phiếu xây dựng 3 lớp trong đó kết hợp 18/10 thép không gỉ, nhôm và thép không gỉ từ. Cookware không gỉ được sử dụng cho độ bền của nó, và dễ dàng để duy trì và làm sạch chảo. Lõi trung tâm bằng nhôm, mạ thép không gỉ đảm bảo thực phẩm của bạn sẽ nấu ăn đều. Các từ bên ngoài bằng thép không gỉ cho phép các đồ nấu nướng để tương thích cảm ứng, và hoàn hảo để sử dụng trên tất cả các nguồn nhiệt khác có sẵn trong nhà bếp ngày nay.
Bạn sẽ tìm thấy nhiều nhãn hiệu khác nhau mang 3 lớp đồ nấu nướng. Đây là loại dụng cụ nấu ply tiếng nhất trong những đầu bếp nổi tiếng, chẳng hạn như Fivestar, bao gồm thép không gỉ ngoại quan đến một lõi nhôm (tương tự như All-Clad), nhưng sau đó một quá trình anodizing được áp dụng cho bên ngoài để tạo ra một lớp thứ ba . Điều này lớp thứ ba của nhôm anodized cứng là rất tốt cho tất cả các xung quanh dẫn nhiệt và độ bền. Điều này có nghĩa là thực phẩm của bạn sẽ nấu ăn đều, để lại ít hoặc không có điểm nóng.
Bộ nồi inox đáy 5 lớp 
5 đáy có nghĩa là dụng cụ nấu được xây dựng với 5 lớp kim loại. Không có nhiều lợi ích bổ sung của 5 lớp so với 3 lớp. Một số chuyên gia nói rằng do độ dày của các dụng cụ nấu 5 đáy, nó làm giảm nguy cơ bị cong vênh trong một khoảng thời gian dài. Đôi khi trọng lượng của một chảo 5 đáy có thể nặng hơn một pan 3 đáy, do các lớp bổ sung. Thường đắt hơn so với 3 đáy, một số thương hiệu đã giới thiệu 5 đáy đồ nấu nướng, bao gồm All-Clad. All-Clad có một dòng của đồ nấu nướng ra ngoài thị trường được gọi là "LTD2". The All-Clad LTD2 có năm lớp xen kẽ của các kim loại, được xây dựng để chịu đựng sự khắc nghiệt của các món ăn hàng ngày rửa - vâng, LTD2 là an toàn máy rửa chén. Mauviel, một công ty đồ nấu nướng Pháp, có một dòng đồ nấu nướng bằng thép không gỉ 5 đáy. Theo Mauviel, 5 đáy không gỉ cho phép nhanh chóng phân bố nhiệt để nấu cao. Thông thường các kim loại bổ sung bao gồm hợp kim nhôm và / hoặc thép không gỉ.

Bộ nồi inox đáy 7 lớp 

Khi làm nghiên cứu của bạn cho các đồ nấu nướng ngay, bạn có thể đi qua các loại "lớp" dụng cụ nấu, đồ nấu nướng như Viking, mà chào hàng 7-ply trong dòng không gỉ của đồ nấu nướng. 7 lớp đáy bao gồm thép không gỉ và nhôm lớp, trong đó có một lớp từ tính cho khả năng tương thích cảm ứng. 7 lớp kim loại mở rộng khắp toàn bộ nồi / chảo (với ngoại lệ của chậu cổ phiếu). Sự khác biệt quan trọng nhất giữa các khác nhau "lớp" xây dựng của đồ nấu nướng là số tiền của các layer trong đồ nấu nướng và giá cả. Thương hiệu hàng đầu hiện nay đang làm cho hầu hết các đồ nấu nướng của mình trong 3 đáy hoặc 5 đáy, cảm ứng an toàn để thích ứng với những thay đổi trong công nghệ nấu ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm giá trị và chất lượng, hầu hết các nhãn hiệu đồ nấu nướng 3 đáy của bạn sẽ phù hợp với nhu cầu của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm cuối dụng cụ nấu cao hơn, 5 đáy hoặc 7 đáy có thể là sự lựa chọn phù hợp cho bạn. Trong khi thêm lớp hơi sẽ làm tăng trọng lượng của chảo, nó không có nghĩa là thực phẩm của bạn sẽ nấu bất kỳ tốt hơn hoặc nếm bất kỳ khác nhau, vì các lớp bổ sung. Khi xem xét việc mua các dụng cụ nấu, sử dụng các yếu tố khác, chẳng hạn như số lượng và loại vở múa trong bộ đồ nấu nướng, hơn là tính năng đa đáy để xác định tập là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc tỏa sáng trong gian bếp Việt

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc bền bỉ theo thời gian - Một người nội trợ đảm đang là người luôn biết vun vén cho những bữa cơm của gia đình luôn hấp dẫn và ngon miệng. Bên cạnh đó người nội trợ phải biết cách lựa chọn những sản phẩm an toàn và chất lượng cho tổ ấm của mình. Và một căn bếp gọn gàng và sạch sẽ với đầy đủ vật dụng cần thiết sẽ hỗ trợ các chị em nội trợ rất nhiều trong công việc chăm sóc gia đình. Và bạn hãy chọn thêm 1 bộ nồi Fivestar 4 chiếc để cho bữa cơm nhà mình thêm ngon hơn và phong phú hơn bạn nhé.

Bộ nồi Fivestar 4 chiếc bền bỉ theo thời gian